長遠來說,從各個方向陸續改進,讓自家餐廳變成各方面都更優秀、而且條件盡可能均衡,才是長久之道。
事情的起因是HOOK工作室的前員工Lala於九月離開了工作室,這本應是一個平常的人事變動,但事情的轉折點發生在10月15日,當HOOK發布了一部新影片時,觀眾注意到Lala不在了,畫面中也出現陌生面孔(新員工),引發Dcard上的熱烈討論。Photo Credit: Lala個人IG 前HOOK工作室員工Lala在16日於個人IG平台隨即發表個人聲明。
資遣預告期與資遣費相關規範 在這起事件中,討論了雇主資遣勞工的相關議題,包括《勞基法》所規定的預告期和資遣費。我們還需要關注這一事件可能的未來結果,包括雙方可能面臨的法律後果與彼此聲譽的影響。最高以發給6個月平均工資為限。對於工作已滿1年但未滿3年的員工,通知期間則為20天。然而,Lala隨後在Dcard的討論串下明確表示她確實是「非自願離職」,並在她的個人限時動態中再次強調了這一點,也指出她確實收到了完整的月薪和資遣費,此回應引發了公眾對於「非自願離職」的定義以及「資遣費」支付標準的討論。
當雇主根據法律規定資遣勞工時,應按照《勞基法》第16條的規定提前通知勞工,如果雇主當天就解僱勞工,仍應支付預告期間的薪資。從客觀角度來看,HOOK似乎並無特別吃虧之處。一個月7500元,當然是夫復何求?」Ray説。
「我是彰化人,想到台北找工作。「疫情剛開始的時候,很多人失業,不少房東趁勢漲租,也沒有觀光客,青旅只好轉型,降價收台北的月租客人。他們很多是藍領工作者,例如清潔洗碗工、餐廳服務生、季節性工人、或者身兼多職者。這樣的價格,甚至比起在台北市的租金,每月雅房、套房都還要划算,也因此,在過去幾年,陸續吸引了一群人,藉由月租或周租的方式,長租「定居」在這裡。
很多人租房,付不出一個月房租,按照合約,連押金都會被房東沒收。」後來即使找到工作後,薪資卻相當不理想。
《無依之地》導演蘇威銘:花半年時間蹲點、住八間青旅,看見了什麼 2020年,台灣疫情初始之際,紀錄片導演蘇威銘跟朋友聊天得知,有群「長租客」逐漸在青旅聚集。Photo Credit: 蘇威銘提供 《無依之地》劇照 影片播出後,觀眾反應兩極。自白者Ray:這裡是一個口字,人在裡面,就是一個「囚」 歪腦記者入住了其中一間接受長租客的青年旅館,並採訪了幾位現任與前任青年長租者,聊聊他們的居住現況。開始是短租,後來面試時間越拉越長,就改成長租青旅,地點就挑台北車站旁邊,通勤最方便。
Photo Credit: 歪腦記者拍攝 這是台北市萬華一家可供包月的青年旅館,在盥洗室散置著長租客的臉盆(裡面有刷衣物的刷子與其他清潔用具),曬衣場則是拖鞋、私人衣物、雨衣。「當時我想,先住青旅一邊面試。在《無依之地》的短片版本中,主角是對年輕情侶「愛德華」與「鯨魚」——愛德華是名工程師,月薪約三萬台幣左右,鯨魚則是商店店員。兩人起初在台北租房,但因為台北租屋環境整體惡劣、滿牆壁癌、房東不溝通,讓他們決定試試青旅「短租」,住進了月租的雙人房。
有人同情這對年輕情侶,也有人出言批評,指他們「不夠努力賺錢」、「貧窮跟懶惰成正比」、「沒錢還敢懷孕」4. 把缺點變成優點 這一點其實還蠻簡單的,是很多人都會的話術。
5. 創造意想不到的優點 在行銷上我們常用的一個技巧,就是當某些關鍵上打不過對手時,就創造一個新的分類方式,讓自己可以在其中稱王。如果運氣好,或許短時間之內可以讓你贏一兩次,但這樣的態度無法在職場中生存太久。
從兩家餐廳的比較來看,或許在分別從單一角度比較時,自家餐廳真的一無是處(當然這邊刻意用極端的假設)。第一種狀況比較好處理。包括上述的「不看對手」、「網內互打」、「缺點變優點」,都可以在許多市場案例中看到。手機之類的硬體產品要搞這些花樣,成本當然比較高。但如果是軟體、食品、農產品之類,特別是難有量化指標的產品,都很容易透過這種方式來操作。只是在市場變動之下,今天的優點可能跟昨天想的不同。
這一點可以說是前面幾個方法的組合技。地點差:「隱身巷弄之中的私廚」、「遠離塵世紛擾」、「值得一探究竟」、「無敵山/海景陪伴」。
但如果自己比較資淺、或是來自其他產業,也千萬要記得一件事:同仁之所以是高層、或是產品經理,也有他們的本事和見解,不會個個都是笨蛋。即使以上兩項優點都沒有,至少還可以跟自家更低階的產品比。
所以,當我們找不出產品的優點時,可以從下列的幾個方向來思考: 1. 先檢討自己的視角 作為行銷人員,我們有自己的專業能力,沒有問題。有時候在輔導客戶的行銷人員時,會聽到類似這樣的問題: 我需要幫公司的產品寫文案,但實在想不出要寫什麼。
總之,瞭解產品和顧客、換個視角來觀察,往往就可以找到靈感。此外,則是如前面所提到的,不同階層(例如總經理)或職位(例如產品經理)的同仁在開案創造這個產品時,看到的優點跟你(行銷人員)不一樣。有些行銷人員以為,自己不需要懂這些,只要靠賣弄「自身專業」的創意和文字遊戲能力,就能比其他同仁強。功能沒有別人的強、造型沒有別人的漂亮、價錢沒有別人的便宜。
長遠來說,從各個方向陸續改進,讓自家餐廳變成各方面都更優秀、而且條件盡可能均衡,才是長久之道。2. 不要看對手,跟自己比就好 只要不是第一代產品,通常都可以找到比前一代產品好的地方。
換句話說,有時候還真不懂公司為什麼要賣這個產品。即使一時沒有靈感,也可以先從不需要寫作技巧的「USP(獨特賣點)分析」中找出自家產品的優勢,再慢慢發展成可用的行銷內容。
如果你的餐廳確實能在這些角度表現出色,那麼恭喜你,你不僅有了新的話題靈感,也為自己創造了新的競爭優勢。關於「跟自家比較」的方法,可以參閱這篇:〈防禦性寫作的技巧〉(《書》59頁)。
例如在手機市場上,我們會看到: 目前最XX的Android手機(直接排除主要對手iPhone) XX公司有史以來最強的手機(網內互打,Apple現在只用這招) 續航時間超長的XX手機(以目前的技術,不是速度很慢、就是重量很重,缺點變優點) 如果以上這些都不適用,還可以變出: 史上顏色最瘋狂的手機 唯一內建點煙器的手機 首創具備吹風機功能的手機(烤肉的時候特別方便) 依此類推。但是如果把「對手的餐廳」圖拿掉,你也應該知道該怎麼強調自家的優點了吧? 作者製作提供 當然,這只是短時間之內找到話題的方法。如果這些話術你還不會,不妨學一點起來備用。口味遜:「異國體驗」、「不同流俗」、「味覺探險」之類。
擺盤醜:「我們專注口味」、「不用擺盤誤導客人」、「美食是用舌頭吃的」。以前面圖中的餐廳例子來說好了: 價格貴:「擁抱頂級客層」或是「真材實料」、「用心手製」、「嚴格品管」之類的,但當然最好有對得起這些說法的品質,以下皆同。
這種方法還有另外一個操作,就是改變比較的角度。但基於某些原因,公司還是把它留在產品線上。
以下面圖中這個虛構的「餐廳」例子來說,如果用常見的「雷達圖」來分析「你的餐廳」和「對手的餐廳」,就可以看出自家和對手之間,從幾個不同條件來看的比較結果,以及自家的優缺點。二:說實在話,公司的這個產品自己也不知道好在哪裡。